1. แต่ละส่วนของเครื่องทำความสะอาดผักติดดิน เศษขยะ ฯลฯ ล้างด้วยน้ำสะอาด เช็ดให้แห้งด้วยผ้าแห้ง และรักษาความสะอาดอุปกรณ์
2. เศษซากและใบผักที่พันอยู่ในชิ้นส่วนที่หมุนแต่ละชิ้น สายพาน โซ่ และอื่นๆ ควรถอดออกให้หมด
3. แต่ละส่วนที่หมุนและส่วนที่มีแรงเสียดทานฉีดน้ำมันอย่างเต็มที่เพื่อป้องกันสนิม
4. โซ่แต่ละเส้นได้รับการทาน้ำมันอย่างเต็มที่เพื่อป้องกันสนิม









