เครื่องรมควัน

 

เครื่องรมควันใช้โครงสร้างสแตนเลสและมีฟังก์ชั่นการรมควัน การอบ การนึ่ง การอบแห้ง และฟังก์ชั่นอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับกระบวนการแปรรูปอาหารประเภทเนื้อสัตว์ บนพื้นฐานนี้ สามารถเพิ่มการรมควันแบบเย็น การย่าง และฟังก์ชั่นอื่นๆ ตามความต้องการที่แตกต่างกันของผู้ใช้ เครื่องรมควันช่วยให้มั่นใจได้อย่างมีประสิทธิภาพถึงความสม่ำเสมอของสถานะการไหลของอากาศภายใน ช่วยให้มั่นใจได้ว่าวัสดุจะถูกประมวลผลอย่างสม่ำเสมอ และทำให้ใช้พลังงานต่ำและให้ประสิทธิภาพสูง ผู้ใช้สามารถเลือกกระบวนการที่เหมาะสมได้ตามข้อกำหนดที่แตกต่างกันของเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เครื่องรมควันใช้หม้อน้ำสแตนเลสสองชั้น ซึ่งให้ความร้อนแก่เตาอย่างรวดเร็วและมีเอฟเฟกต์การอบแห้งที่ดี ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีสีสม่ำเสมอและมีสีที่สวยงาม

แบบอย่าง	ขนาด(มม.)	ความจุ (กก.)	การสูบบุหรี่แบบเย็น
ทีเอส 100	1350*1200*1700	100	7.12
ทีเอส 150	1350*1300*2100	150	7.82
ทีซี 200	1400*1200*2300	200	8.07
ทีเอส 250	1500*1200*2530	250	8.07
ทีเอส 500	1500*2250*2530	500	10.57
ทีเอส 750	1500*3300*2530	750	13.87
ทีเอส 1000	1500*4400*2530	1000	21.87

 

 

1. เครื่องรมควันมีระบบสร้างและหมุนเวียนควันที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถกระจายควันในเตาได้อย่างสม่ำเสมอ ทำให้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์มีสีสันสวยงามสม่ำเสมอ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นรมควันที่พิเศษ
2. เตาอบควันสามารถใช้ไม้หรือของเหลวควันหลายประเภท เพื่อให้มีกลิ่นรมควันที่หลากหลาย เช่น กลิ่นไม้อ่อนๆ หรือกลิ่นรมควันที่เข้มข้นกว่า เพื่อตอบสนองความต้องการด้านรสชาติของผู้บริโภคที่แตกต่างกัน
3. ในระหว่างกระบวนการรมควัน ความชื้นในอาหารจะค่อยๆ ระเหยออกไป ส่งผลให้อาหารแห้งและเหนียวมากขึ้น

4. หน้าที่ของตัวเครื่องเตารมควัน ได้แก่ การรมควัน การนึ่ง การย้อมสี และการอบแห้ง ส่วนประกอบและผนังด้านนอกของตัวเครื่องเตาทั้งหมดทำจากสเตนเลสสตีลและทนต่อการกัดกร่อน แขวนผลิตภัณฑ์ไว้บนรถพ่วง ส่งเข้าไปในตัวเครื่องเตา ปิดประตูเตา จากนั้นปรุงและแปรรูปตามพารามิเตอร์กระบวนการที่ตั้งไว้

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องรมควัน ผู้ผลิตเครื่องรมควันจากจีน ซัพพลายเออร์