เครื่องสไลด์เนื้อ

 

 

เครื่องตัดม้วนเนื้อถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในสถานที่แปรรูปเนื้อสัตว์ เช่น โรงแรม โรงอาหาร และโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ เป็นอุปกรณ์แปรรูปอาหารที่ขาดไม่ได้ เครื่องตัดเนื้อม้วนส่วนใหญ่ประกอบด้วยสามส่วน: กลไกการตัด กลไกการส่งกำลัง และกลไกการป้อน มอเตอร์หมุนกลไกการตัดทั้งสองทิศทางผ่านกลไกการส่งกำลังเพื่อตัดเนื้อสัตว์ที่มาจากกลไกการป้อน ตามความต้องการของกระบวนการทำอาหาร เนื้อสามารถหั่นเป็นชิ้น แถบ และอนุภาคตามปกติได้

 

แบบอย่าง	ความยาวชิ้น	ความกว้างของชิ้น	กำลัง (วัตต์)	น้ำหนัก (กิโลกรัม)	ความจุ (กก./ชม.)	ขนาด (มม.)
ตัดเป็นม้วนให้แบน	600มม	120มม	400	80	40	710*420*600
CNC หนึ่งลูกกลิ้ง	450มม	160มม	750	160	50	1150*410*960
ซีเอ็นซีสองลูกกลิ้ง	600มม	270มม	2200	200	50-300	1200*560*1200
CNC สี่ลูกกลิ้ง	600มม	510 มม	3000	320	50-600	1200*800*1200
CNC หกลูกกลิ้ง	600มม	730มม	3000	400	50-900	1200*1010*1200
CNC แปดลูกกลิ้ง	600มม	920มม	4000	500	50-1200	1200*1320*1200

 

 

1. เครื่องตัดเนื้อม้วนทำความสะอาดง่าย เนื่องจากเป็นเครื่องหั่นอาหาร จึงจำเป็นต้องทำความสะอาดและบำรุงรักษาทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อแกะจะสะอาดและดีต่อสุขภาพมากหลังรับประทานอาหาร การบำรุงรักษาและทำความสะอาดเครื่องทำได้ง่ายช่วยลดความยุ่งยากในการทำงานทั้งหมดและไม่ใช้เวลาและพลังงานมากนัก
2. เครื่องตัดเนื้อม้วนค่อนข้างใช้งานง่าย มีประสิทธิภาพ และใช้พลังงานต่ำ หลังจากเลือกเครื่องสไลด์เนื้อแกะแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาศึกษาวิธีใช้งานมากนัก และไม่จำเป็นต้องใช้ไฟฟ้ามากนัก นี่เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ใช้ทุกคนและมีมูลค่าการใช้งานค่อนข้างมาก
3. เครื่องตัดม้วนเนื้อใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงแรม ร้านอาหาร โรงอาหาร โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ และหน่วยอื่นๆ มีประสิทธิภาพในการตัดสูงและสามารถทำได้เร็วถึง 36 ครั้งต่อนาที มีความแม่นยำมากกว่าและมีผลในการตัดดีกว่าการตัดด้วยมือ

 

กลไกการตัดของเครื่องตัดเนื้อม้วนเป็นกลไกการทำงานหลักของเครื่อง เนื่องจากเนื้อสดมีความนุ่มและเส้นใยกล้ามเนื้อตัดไม่ง่ายจึงไม่เหมาะที่จะใช้ใบมีดหมุนในเครื่องตัดผักและผลไม้ ใบมีดกลมสองชุดของกลุ่มมีดหั่นเนื้อแช่แข็งขนานกันตามแนวแกน และใบมีดถูกเซโดยมีข้อผิดพลาดเล็กน้อย ใบมีดกลมผิดคู่แต่ละคู่จะรวมกันเป็นชุดคู่ตัด ใบมีดทั้งสองชุดขับเคลื่อนด้วยเฟืองบนเพลาขับ เพื่อให้กลุ่มมีดบนเพลาทั้งสองหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม ซึ่งสะดวกในการป้อนและบรรลุวัตถุประสงค์ของการตัดอัตโนมัติในเวลาเดียวกัน ความหนาของชิ้นเนื้อรับประกันโดยช่องว่างระหว่างใบมีดวงกลมซึ่งกำหนดโดยความหนาของปะเก็นที่กดระหว่างใบมีดวงกลมแต่ละใบ

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องตัดเนื้อม้วน ผู้ผลิตเครื่องตัดเนื้อม้วนซัพพลายเออร์จีน