เครื่องหยิบเนื้อปลา

1. เครื่องหยิบเนื้อปลาสามารถแยกเนื้อปลา กระดูก และผิวหนังได้ ปรับปรุงการใช้วัตถุดิบและประหยัดแรงงาน
2. ทำจากสแตนเลส 304 ไม่มีปลายตายด้านสุขอนามัย บำรุงรักษาง่ายและตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร
3. เครื่องหยิบเนื้อปลาส่วนใหญ่ใช้สำหรับการสกัดเนื้อสัตว์จากปลา กุ้ง ปู ปลาลอค และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำอื่น ๆ และเป็นอุปกรณ์ที่ต้องการสำหรับการแปรรูปซูริมิในระยะเริ่มแรก เป็นการเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของปลาที่มีมูลค่าต่ำ-
4. เนื้อปลาที่สกัดแล้วสามารถนำมาใช้ผลิตผลิตภัณฑ์ซูริมิต่างๆ ได้โดยตรง เช่น ลูกชิ้น บะหมี่ปลา น้ำพริก เกี๊ยวปลา ฯลฯ

1. แปรรูปอวัยวะภายในด้วยตนเองหรือใช้เครื่องแปรรูปปลา
2. เริ่มให้อาหารปลาเข้าช่องให้อาหาร
3. ขจัดกระดูกและขจัดผิวหนัง เครื่องแยกกระดูกและผิวหนังออกโดยอัตโนมัติส่งผลให้เนื้อสะอาด
4. รวบรวมเนื้อสับซึ่งขูดออกด้วยมีดโกนจากลูกกลิ้ง

1. ถังสกัดเนื้อสามารถปรับแต่งได้ด้วยขนาดรูที่แตกต่างกันตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ ทำให้ได้เนื้อสับประเภทต่างๆ
2. มีดขูดทำจากสแตนเลส ทนทานต่อการกัดกร่อน- และใช้ในการขูดเนื้อปลาที่บีบออกจากลูกกลิ้งเพื่อให้เก็บได้ง่าย
3. สายพานสกัดเนื้อใช้เพื่อขนส่งปลาและโต้ตอบกับลูกกลิ้งสกัดเนื้อเพื่อแยกเนื้อปลาออกจากผิวหนังและกระดูก
4. สามารถปรับช่องว่างระหว่างลูกกลิ้งและสายพานเพื่อควบคุมอัตราการสกัดเนื้อปลา